HET FLANDRIA LABEL  

Flandria is het keurmerk voor groenten en fruit dat door de 6 belangrijkste veilingen in België (gegroepeerd onder LAVA) wordt gebruikt. Eén van de vereisten van het Flandria-lastenboek is milieubewuste teelt: Er wordt sedert 1995 met het Flandria label gewerkt. Intussen worden er al meer dan 50 soorten groenten en fruit onder het Flandria-label verhandeld. Deze producten zijn in de winkel herkenbaar aan de verpakking met het Flandria-logo.
Het Flandria-label wordt enkel aan de beste producten van de veilingen gegeven. Om die perfecte kwaliteit te bekomen waar Flandria-producten ondertussen toch voor bekend staan, moet elk onderdeel van de keten zijn verantwoordelijkheid dragen.

Telers
De landbouwers die hun product onder Flandria willen laten verkopen, moeten een welbepaald lastenboek met voorwaarden volgen. De gestelde eisen gaan onder meer over teelttechnieken, hygiëne en gewasbeschermingsmiddelen. Daarnaast beschrijft het lastenboek ook de manier van sorteren, de kwaliteit die moet gehaald worden en de aanduidingen op de verpakking. Dankzij deze informatie over de dag van de oogst, de telersnummering enz. is de oorsprong van het product 100% traceerbaar.

HET FINE FLEURLABEL
 
Fine Fleur is een initiatief dat uitgaat van de REO Veiling. De REO-veiling in Roeselare (Belgie) wil minder bekende, nieuwe groenten tot bij de consument brengen en ook creatieve tuinders ondersteunen die het aandurven nieuwe producten te telen en op de markt te brengen
Behalve klassieke groenten brengen telers ook nieuwe of speciale producten naar de veiling, zoals gele courgettes of witte komkommers. Een aantal van die groenten wilde men promoten en zo is het Fine Fleur-gamma in 2000 ontstaan.

Fine Fleur maakt een onderscheid tussen de 'vernieuwde producten' en 'trekkerproducten'. Trekkers zijn onder meer rodekool, tomaten, komkommer en witloof. Het zijn alledaagse producten die voor het project aantrekkelijker zijn gemaakt: veldsla in bakjes van 150 g in plaats van 1 kg, preibussels vastgebonden met wissen en niet met plastic, kropsla per zes stuks in een bakje
Tot de vernieuwde producten horen ook groenten uit grootmoeders tijd. Zo behoren onze gastronomische producten tot de groep ‘vernieuwde producten’ onder het fine fleur label. Zie www.finefleur.be